“努力当一名好老师，在教书育人的职业中，去体现人生价值”。这是石鸿儒从教第一天写下的座右铭。24载过去了，更替过多少个笔记本已无法统计，这句话，始终写在每个笔记本的首页。这是石鸿儒多年来的一份坚守。他说，“此生，排球是我唯一的专业，教师是我唯一从事的职业，教学是我唯一专注的事业。我的全部乐趣，就是陪伴学生一起成长”。
石鸿儒工作中的严谨是出了名的,每次上课的教案一定是经过精心设计的，上课一定提前到场，术科教学一定是穿着干净整洁的运动装，教学示范一定是亲历亲为的。无论是日常训练还是赛前集训，他比队员还拼命。在他心中“课比天大”,从不因个人家事耽误教学，家人生病住院、老人病重去世，他从未请假离岗。
过硬的专业能力、良好的师德师风、严谨的教学态度，成就了石老师的魅力。学生们都喜欢这个平日少言寡语、稳重踏实、严谨苛刻，又如师如父、亦师亦友、亲和尽责的老师，经常和他促膝交谈，大到人生规划、恋爱家庭，小到言行举止、待人接物，话题随机随意，内容天马行空。石老师把每个学生都当作自己的孩子，倾听他们的困惑和畅想，甚至比学生父母都更了解学生的真实心境和情况。他根据每个学生的优势和特点，为他们指点迷津、分享喜悦、鼓励上进。
多年来，石鸿儒秉承着“只要用心、用情，就没有做不好的事情”的执着理念，培养了一批又一批优秀排球教学训练人才。他的学生们都像自己的老师一样，牢记“打铁要靠自身硬”的道理，扎实为学、潜心问道、严谨做事，无论是外出参加比赛，还是进入职场、深造读研，所到之处均赢得一致好评。
石鸿儒时刻提醒自己：平日要多想想自己为学院做了什么，不谈学院应该给自己什么。排球馆没有器材室专职工作人员，他就每天下午4点后到排球馆，接待课后来借球加练的学生，既方便了学生，又杜绝了球的丢失。排球馆的器材破损后，他总是先自己动手进行修理，实在修不了，才申请报废。
“金奖银奖不如好教师奖，金杯银杯不如学生口碑，金牌银牌不如学生的奖牌”。石鸿儒从来就“不是做给谁看的”，二十余年如一日，全身心投入工作，不用扬鞭自奋蹄，自觉践行着教书育人的使命担当。
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